第六百七十一章 产权纷争
看着阎经理紧皱眉头,一边的阿司又解释说道:“从常理来判断,跟你们签合同的人,只是李建而已,他师承汇贤楼老板朱厚生,而这个朱厚生才是朱家菜的创始人,他才拥有朱家菜秘方的所有知识产权!”
阿司嘴里说的李建,就是李大脑袋。
此时,阿司嘴角洋溢着自信的笑容,她继续说道:“而和你们签合同的李建只是拥有这部分知识产权的使用权限而已,并没有转让权,所以从本质上来说,你们和李建的合同本身就无法成立,因为那东西并不属于你们任何一方。”
阎经理此时也皱了皱眉头,他也看得出来眼前这个看似年纪不大的小姑娘专业能力还是不错的。
按照他们烟雨江南以往的做事风格,都是会使用这类手段,然后逼迫那些餐营业老板出售自己的酒楼,并且买断对方的秘方。
只是这样的手段,放在以往使用,都还算比较顺利的,可是今天汇贤楼却请了一个专业律师过来,这倒是让阎经理也没想到。
只是阎经理也没显得多么慌张,只是微微一笑说:“你说朱家菜秘方的知识产权在朱厚生手上?那他已经申请了这方面的知识产权吗?”
阿司不由一愣,她身为律师自然也是知道,其实关于菜谱配方这些东西,想要申请知识产权是一件很不容易的事情。
因为菜谱这东西和其他物件不一样,烧菜不止是需要作料而已,还需要厨师对于火候的把握。
可以说同样的食材放在不同的厨师手里,做出来的菜肴味道也会不一样,这样一来,就让这类知识产权根本没有一个准确的衡量标准和界限范围。
而前阵子,岭北那边就发生了挺可笑的事情。
肉夹馍是华夏比较常见的当地小吃了,而在岭北当地还有个肉夹馍协会,这个协会就将‘岭北肉夹馍’申请了知识产权,而且还申请成功了。
结果到了后来,这个协会就给全