正文第两千三百九十一章（4）
正文第两千三百九十一章（4）
家人她为了这次过年，买年货，已经花了两千多块钱，买了很多的食品用品，都是在网络商城和直播软件里，陆续买的。在过年之前的几天，作者大人也有在大超市下单买货，买了一些蔬菜，给除夕和大年初一初几的那几天用。
本来可以制作清蒸鲈鱼，家里的冰箱有货，鱼刺少一些，蒜瓣肉的味道还好，价格不贵，一斤左右的净鱼，一百块钱五条，都是冷冻的，已经清理好，加葱姜，耗汁，蒸十来分钟，再用热油淋鱼皮的表面，就可以完成，成品接近或等同有些饭店的同款鱼菜。可家人她还是想买鲤鱼，认为年夜饭的鱼菜正宗，所以那天下午四点多，去市场买的活的鲤鱼，等回来的时候，放在鱼盆里，已经是清洗好的，不是活鱼，去了鱼鳞和内脏，等着当年夜饭的鱼菜。因为鲤鱼的小刺非常的多，所以，作者大人不喜欢吃类似的鱼菜。
那天中午吃的黑鱼片，是冷冻的成品菜，加热就行，即使鱼片切的很薄，还是有一点的小刺，但不是那么多。有的饭店的鱼菜，用的巴沙鱼片，但味道不如有些鱼肉，品质一般，就是调料的味道重。
在那天晚上，把午餐剩的椒麻鸡用了，再把桌面擦好，把碗筷清理。家里已经有了大红灯笼，整体整洁标准，符合家人的心意。家人把鲤鱼腌制，又整的饺子馅，腊月二十八把面发，没买饺子皮，而是和面，等除夕晚上擀饺子皮，包饺子，煮饺子，完成这些事情，家人也辛苦了，过年容易，各种准备和清理，却不容易。